新鮮魚と刺盛
目利きした魚を、まずは刺身で。山口の海の幸を一皿に込めます。
Concept
昭和の灯りと、
山口のうまいもの
派手すぎず、気取らず、けれど料理と酒にはまっすぐに。泰人は、湯田温泉の夜に寄り添う路地裏の酒場です。
新鮮魚、旬の野菜、沖縄の空気感。
その日の仕入れに合わせた魚介、山口の季節を感じる一品、泡盛や焼酎、日本酒に合う肴。観光の夜にも、仕事帰りにも、肩の力を抜いて過ごせる時間を大切にしています。
Food & Drink
ひと皿ごとに、
酒が進む
鮮度だけでなく、素材の持ち味をどう引き出すか。刺身、焼き、煮付け、揚げ物まで、店主がその日に合わせて仕立てます。
沖縄の風を少し
泡盛、島らっきょう、海ぶどう、もずく。南国の雰囲気と泰人らしい遊び心を味わえます。
豊富な酒
日本酒、焼酎、泡盛まで。料理に寄り添う一杯をゆっくりどうぞ。
Course & Party
宴会・コースプラン
※ コースプランは事前予約が必要です。
POINT
- ✓ご予算に応じてメニューを柔軟にご相談
- ✓山口の旬の魚介・季節の一品を提供
- ✓日本酒・焼酎・泡盛など豊富な飲み放題
- ✓最初の刺盛のみ事前予約も可能
HOW TO RESERVE
1
お電話にてご連絡
083-923-3689
083-923-3689
2
人数・日程・ご予算をお伝えください
3
内容を確認してご予約完了
Taintyu Style
うまい、楽しい、
また来たくなる
泰人らしさは、料理だけではありません。店主との会話、路地裏の空気、低い玄関をくぐる小さな儀式まで、夜の記憶に残る酒場です。
旅先の夜にちょうどいい
湯田温泉に泊まった夜、観光のあとにふらりと寄れる距離感。地元の味とあたたかい空気で迎えます。
常連にも、一見さんにも
落ち着いて飲みたい日も、少し話したい日も。初めてでも入りやすく、帰る頃には心がほどける場所を目指しています。
Gallery
夜の余韻まで、
おいしい店
旬の魚介、沖縄の島料理、豊富な地酒——湯田温泉の路地裏で、静かに灯る一軒。
Scene
こんな夜に、泰人
お客様の使い方が想像できるよう、来店シーンを短くまとめています。
温泉帰りに一杯
湯田温泉の夜、ホテルへ戻る前にもう少しだけ飲みたい時に。
旬の魚でしっぽり
今日は魚が食べたい。そんな日に、刺身や焼き魚を酒と一緒に。
仲間と気軽に
気取らないけれど、ちゃんとおいしい。会話が弾む大人の居酒屋です。
Access
湯田温泉、
ほろ酔い通りの路地裏へ
- 店名
- 酔処 泰人
ヨイドコロ タインチュ - 住所
- 山口県山口市湯田温泉1丁目11-13
- 時間
- 月〜木 18:00〜0:00
金〜土 18:00〜0:30 - 定休
- 日曜日
祝前日の場合は月曜日 - 駐車場
- 5台・店舗向かい
- インボイス
- 登録番号 T3810300387779
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ご予算相談可
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可能
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可能
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